Millefiori scuro, prodotto nelle colline dell'Oltrepò Pavese, risulta essere un miele con notevole presenza di nettare di Castagno. Al gusto, infatti, risalta l'amaro di questo nettare, ma viene subito smorzato dalla dolcezza degli altri nettari presenti.
Il nostro miele dell'Oltrepò Pavese, lo produciamo nel comune di Ponte Nizza, vicino all'eremo di Sant'Alberto di Butrio.
Miele dell'Oltrepò Pavese
€ 4,00Prezzo
La robinia e il castagno, oltre che dare mieli uniflorali, forniscono la base per millefiori interessanti assieme a trifoglio, rovo, tiglio, acero, pruno selvatico, ciliegio. I millefiori sono la produzione maggiore e, se caratterizzati dalla presenza di castagno, possono essere amari, in modo leggero o mediamente intenso.