Il colore è medio-scuro, con riflessi verdi e arancio. La nota più conosciuta è l’amaro, che prevale rapidamente dopo una prima percezione dolce. Come il miele di robinia è molto ricco di fruttosio e resta liquido a lungo.
Il nostro miele di castagno proviene dalle prealpi sopra il lago maggiore, nella zona di Brovello-Carpugnino
Miele di Castagno
SKU: 364115376135191
€ 4,50Prezzo
L’intensità dell’odore e dell’aroma è forte: mallo di noce, china e fiori di lauroceraso al naso, a volte con sfumature di uva fragola, all’aroma prevalgono note erbacee e terrose di rabarbaro e radice di genziana.